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Publié le 07/04/2021 à 14:22

Cake aux myrtilles

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Cake aux myrtilles
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

150 g de myrtilles


200 g de farine


50 g de maïzena


3 œufs


1 c à soupe de miel


125 ml de yaourt nature


120 ml de lait


1 c à café d'huile (colza pour moi)


1 sachet de sucre vanillé



Préparation :

Battre les œufs avec le miel, puis le yaourt, l'huile, le lait et bien mélanger

Rajouter la farine, la maïzena et la levure bien mélanger

Rajouter les myrtilles et mettre dans un moule a cake beurré et fariné s'il n'est pas en silicone

Mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 40 a 45 mm

 

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