Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs avec le sucre puis avec la crème de pistache

Ajouter la crème liquide, puis la farine déjà mélangée a la levure.

Mettre dans un moule a charnière en l'ayant beurré au préalable

Couper assez finement les pommes et les répartir en les enfonçant légèrement

Rajouter les framboises et quelques pistaches, mettre environ 1 c à soupe de cassonade sur le dessus.

Enfourner pour 35mm environ, a surveillé la lame du couteau doit ressortir sèche 

Le voici avant cuisson