Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Salade de semoule
Par kiki
Entrée Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 4 h
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
200 g de semoule moyenne
1 concombre
2 tomates
huile d'olive
menthe
1 demi citron (facultatif)
Préparation :
L'avantage de cette recette, il n'y a pas de cuisson
couper le concombre et les tomates en tout petit dés, les mettre dans la semoule, rajouter un peu de mente (déshydratée pour moi, 2 c a soupe) en gardant le jus de légumes pour aller dans la semoule
rajouter le jus d'un demi citron
Mettre de l'huile d'olive, environ 4/5 c a soupe minimum, bien mélanger, filmer et au frigo minimum 4 heures, le mieux est de le faire la veille.
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