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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Gateau pommes et pruneaux

Par kiki Goûter
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 25 min
Gateau pommes et pruneaux

Ingrédients :

3 belles pommes


20 pruneaux dénoyautés


80 g de farine


1/2 sachet de levure


30 g de sucre + 2 c à soupe


2 œufs


1/2 verre de lait (petit verre a moutarde)


du beurre



Préparation :

Eplucher et couper les pommes en huit environ

Préchauffer le four à 200°

Mettre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les pommes avec les 2 c à soupe de sucre et les laisser caraméliser

En fin de cuisson rajouter les pruneaux

Beurre un moule a manquer et mettre les fruits dans le fond.

Mélanger la farine, la levure, le sucre et les œufs, rajouter le lait, bien mélanger, mettre au dessus des fruits

Enfourner pour 25mm, a surveiller.

Attendre que ce soit un peu refroidi pour démouler.

On change de pièce ?

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