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Cake aux myrtilles

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/11128-recette-cake-aux-myrtilles.html

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Préparation : 10 min Cuisson : 45 min
Cake aux myrtilles

Ingrédients :

150 g de myrtilles
200 g de farine
50 g de maïzena
3 œufs
1 c à soupe de miel
125 ml de yaourt nature
120 ml de lait
1 c à café d'huile (colza pour moi)
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Battre les œufs avec le miel, puis le yaourt, l'huile, le lait et bien mélanger

Rajouter la farine, la maïzena et la levure bien mélanger

Rajouter les myrtilles et mettre dans un moule a cake beurré et fariné s'il n'est pas en silicone

Mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 40 a 45 mm