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Tarte aux myrtilles

Par kiki Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Tarte aux myrtilles

Ingrédients :

1 pate sablée



Pour la crème :


45 g de beurre mou


45 g de sucre glace


1 œuf


45g de poudre de noisette


4 g de maïzena


125 g de myrtilles



Pour la garniture :


350g de myrtilles


3 c à soupe de miel


Préparation :

Préchauffer le four à 170°

Enfourner la pate a tarte sablée dans un moule de 24 cm pour 15 mm et mettre de coté

Augmenter le four à 200 °

Préparer la crème :

Fouetter le beurre mou avec le sucre glace, rajouter la poudre de noisette. Battre l'œuf et le rajouter doucement et enfin mettre la maïzena.

Quand le fond de tarte est cuit et un peu refroidit mettre la crème dans le fonds et rajoute les 125g de myrtilles

ca repart au four pour 15 mm

Laisser totalement refroidir la tarte avant de la garnir

J'ai mélangé les myrtilles avec du miel pour qu'elles soient plus jolies mais ce n'est pas obligatoire

Disposer joliment vos myrtilles et au frigo avant dégustation

PS : la tarte est pas facile a couper car les myrtilles se font la malle :)

 

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