Le Bel Hélène (verrine poires au mascarpone)

Name: Le Bel Hélène (verrine poires au mascarpone)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 part
Ingredients: 1 petite boîte de poires au sirop; 125 g de mascarpone; 1 oeuf; 30 g de sucre semoule; 1 sachet de sucre vanillé; cacao amer

Coût : Très bon marché

Difficulté : Facile

Dessert

Préparation : 20 min

Cuisson : 1 min

Repos : 1 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 petite boîte de poires au sirop

125 g de mascarpone

1 oeuf

30 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

cacao amer

Le Bel Hélène (verrine poires au mascarpone)

Préparation :

Séparer le blanc du jaune d'oeuf
Monter le blanc en neige ferme.
Incorporer le sucre et continuer à battre de façon à obtenir une meringue brillante.
Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf avec le mascarpone et le sucre vanillé.
Incorporer délicatement l'oeuf monté en neige.
Egoutter les poires et les couper en petits morceaux.
Mettre un fond de fruits dans les verrines puis la crème de mascarpone.
Saupoudrer de cacao amer.

Petit message de ma fille Emma :

"Ton dessert est délicieux, tes pommes sont fondantes, ta crème est très fraîche, j'adore. Tout est bon !!!"

Recettes similaires :

Moelleux aux pommes

Tuiles aux amandes (façon Fanfan)

Crème renversée

Muffins aux Pépites de Chocolat

Cake à la banane et aux pépites de chocolat

Publier un commentaire

A fait la recette A goûté la recette

Répondre

On utilise des 🍪 cookies

Ce site utilise des cookies. Certains sont nécessaires pour le bon fonctionnement du site, d'autres sont utilisés pour la personnalisation et à des fins statistiques.

🍪 Préférences des cookies

L'utilisation des cookies

Nous utilisons différents types de cookies pour optimiser votre expérience sur notre site Web. Vous pouvez choisir les types de cookies à autoriser et modifier vos préférences à tout moment. N'oubliez pas que désactiver des cookies peut affecter votre expérience sur le site Web. Vous pouvez changer vos préférences à tout moment via le lien présent en bas de page.

Fonctionnalités essentielles

Sans ces cookies, notre site ne peut pas fonctionner normalement, ils ne peuvent pas être désactivés.

Google Analytics

Nous utilisons Google Analytics pour la mesure d'audience. Règles de confidentialité Google Analytics

Google Adsense

Les cookies publicitaires Google Adsense sont utilisés pour afficher des publicités personnalisées en fonction du contenu, de vos préférences, de votre localisation approximative et/ou de votre terminal. En savoir plus : Règles de confidentialité Google Adsense.