- Étaler la pâte sablée dans un plat à tarte

- Éplucher les pommes, les couper en morceaux et mettre sur la pâte.

- Dans un saladier, mélanger le sucre, la créme liquide, la vanille, l’oeuf et le calvados. Verser sur les pommes.

- Mettre au four environ 30 min à 180°C.

- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.