Tarte aux pommes/Spéculos

Name: Tarte aux pommes/Spéculos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 part
Ingredients: - 1 pâte feuilletée; - 4 pommes; - 8 à 10 spéculos; - 30 g de beurre ramolli

Dessert

Préparation :

- Éplucher les pommes, et les râper à l’aide d’un robot.

- Écraser les spéculos, et mélanger avec le beurre ramolli

- Dérouler la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson. Etaler les pommes râpées dessus, et parsemer du mélange spéculos/beurre.

- Faire cuire 25 min à 180°C.

- Servir tiéde.

Une recette trés simple mais efficace. Recette prise sur un des livres « Simplissime »