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Tarte aux pommes/Spéculos

Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/5712-recette-tarte-aux-pommes-speculos.html

Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 25 min
Tarte aux pommes/Spéculos

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 4 pommes
- 8 à 10 spéculos
- 30 g de beurre ramolli

Préparation :

- Éplucher les pommes, et les râper à l’aide d’un robot. 

- Écraser les spéculos, et mélanger avec le beurre ramolli

- Dérouler la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson. Etaler les pommes râpées dessus, et parsemer du mélange spéculos/beurre.

- Faire cuire 25 min à 180°C.

- Servir tiéde.

Une recette trés simple mais efficace. Recette prise sur un des livres « Simplissime »