Petits choux au saumon et à la chantilly aux agrumes
Apero
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Ingrédients :
- des petits choux
- du mascarpone
- de la créme liquide
- quelques brins de ciboulette
- cristaux d’huile essentielles d’agrumes
- zeste de citron
- tranches de saumon fumé
Préparation :
- Préparer une chantilly à l’aide du mascarpone et de la créme liquide, puis ajouter de la ciboulette ciselée, des cristaux huiles essentielles d’agrumes et des zestes de citron. Fourrer les choux et disposer un morceaux de saumon fumé sur le dessus.
- Servir frais
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