Connexion




La cuisine de Cécile

Ce blog pour partager avec ceux qui le souhaitent mes recettes.
Retour sur la page d'accueil

Petites bouchées apéritives

Apero

Cette recette peut être adaptée à toutes vos envies : saumon fumé/aneth, Roquefort/poires, tomates séchées/chévre, olives....

Recette originale de Cyril Lignac

15 min
10 min
Petites bouchées apéritives

Ingrédients :

- 3 œufs


- 100 g de Gruyère rapé


- 1 briquette de créme liquide


- 150 g de farine


- 10 cl d'huile de tournesol


- 1 sachet de levure


- sel, poivre


Pour la garniture au choix :


- Saumon fumé mixé/ aneth


- olives vertes dénoyautées


- tomates séchées coupées en petits morceaux/Chévre


- roquefort/ noix


- à vous d'imaginer d'autres associations que vous pouvez partager dans les commentaires ;)


Préparation :

  • Battre les œufs avec la créme liquide et l'huile. 
  • Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
  • Ajouter la garniture de votre choix, saler, poivrer.
  • Mettre la pâte dans des petits moules en silicones. Enfourner environ 10 min à 180°C.
  • Servir tiéde.
  • (On peux également congeler les petites bouchées, pour cela les étaler sur un plateau supportant la congélation, une fois congeler vous pouvez les mettre dans des sacs congélations, cela évite qu'ils collent entre eux, les repasser rapidement au four avant de servir. Idéal pour un apéritif de derniére minute)
  • Cette recette peut également se faire dans un moule à cake, cuisson 45 min à 180°C.
Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Profil de Cecilou
J'adore cuisiner et je souhaite partager mes recettes par l'intermédiaire de ce blog.
Cecilou

🍴 La newsletter La cuisine de Cécile

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Cecilou.

X

Contacter Cecilou

Envoi en cours...