Mini cake au saumon fumé
AperoBrunch
10
15 min
20 min
Ingrédients :
- 3 œufs
- 20 cl de créme liquide
- 150 g de farine
- 100 ml d'huile
- 1 sachet de levure
- 100 g de Gruyère
Pour la garniture :
- 100 g de saumon fumé
- ciboulette
- zeste d’un citron
Préparation :
- Mélanger les œufs et la créme liquide.
- Ajouter la farine, puis l'huile et enfin le sachet de levure.
- Mixer le saumon fumé (environ 100g), ajouter à la pâte avec la ciboulette ciselée et les zestes d’un citron.
- Ensuite verser dans des moules de mini cakes en silicones, puis faire cuire 180 degrés environ 20 min
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