Connexion




La cuisine de Cécile

Ce blog pour partager avec ceux qui le souhaitent mes recettes.
Retour sur la page d'accueil

Bouchées apéritifs façon cake salé

Apero

À faire dans des moules à mini madeleines, ou bouchées. On peux les varier au grés des envies

15 min
Facile

Ingrédients :

Base de la pâte :



- 3 œufs


- 20 cl de créme liquide


- 150 g de farine


- 100 ml d'huile


- 1 sachet de levure


- 100 g de Gruyère



Pour la garniture :


- saumon fumé/aneth


Ou


- Roquefort poires


Préparation :

  • Mélanger les œufs et la créme liquide.
  • Ajouter la farine, puis l'huile et enfin le sachet de levure.
  • Pour les bouchées au saumon/aneth : mixer le saumon fumé (environ 100g), ajouter à la pâte avec un peu d'aneth.
  • Pour les bouchées au roquefort/poires : écraser le roquefort et l'ajouter à la pâte 
  • Ensuite verser dans des plaques de mini moules en silicones, (pour les bouchées en roquefort ajouter un dé de poires), puis faire cuire 180 degrés 10/15 min

Ces bouchées peuvent être faites en grandes quantités, puis congelées. À sortir lors de visite imprévus (passer 5 min au four).

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Profil de Cecilou
J'adore cuisiner et je souhaite partager mes recettes par l'intermédiaire de ce blog.
Cecilou

🍴 La newsletter La cuisine de Cécile

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Cecilou.

X

Contacter Cecilou

Envoi en cours...