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La cuisine de Cécile

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Quiche

Plat
8
15 min
30 min
Très bon marché
Facile
Quiche

Ingrédients :

- une pâte brisée ou feuilletée, fait maison ou pas...


- 4 tranches de jambon blanc


- du gruyère rapé


- 3 œufs


- 20 cl de créme liquide


- sel


- poivre à l'ail de ducros


Préparation :

- Étaler votre pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette

- Couper les tranches de jambon en morceaux et les étaler sur le fond de la tarte. Mettre du gruyère rapé dessus.

- Dans un saladier, casser les 3 œufs, ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et bien  battre le tout. Verser sur le jambon. Et Enfourner 30 min à 180°C.

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