Ingrédients :
1 litre de lait demi écrémé
1 baguette ( de la veille ou plus)
3 œufs
2 belles cuillères à soupe de cacao VAN HOUTEN
équivalent de 200 g de sucre en édulcorant liquide
1 bouchon de rhum brun
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °
Couper le pain en petit morceau dans un saladier et verser le lait dessus pour le laisser bien imbiber.
Ensuite mettre tout dans un blender , mixer longtemps.
Rajouter dans le blender, les œufs entiers, le chocolat, l'édulcorant et le rhum. et mixer a nouveau.
Mettre dans un plat à gâteau et enfourner entre 45 minutes et 1 heure selon votre four.