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Pudding au chocolat

Par Carole27
https://cuisine.land/la-cuisine-de-carole/4938-recette-pudding-au-chocolat.html

Dessert
8 Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients :

1 litre de lait demi écrémé
1 baguette ( de la veille ou plus)
3 œufs
2 belles cuillères à soupe de cacao VAN HOUTEN
équivalent de 200 g de sucre en édulcorant liquide
1 bouchon de rhum brun

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °

Couper le pain en petit morceau dans un saladier et verser le lait dessus pour le laisser bien imbiber.

Ensuite mettre tout dans un blender  , mixer longtemps.

Rajouter dans le blender, les œufs entiers, le chocolat, l'édulcorant et le rhum. et mixer a nouveau.

Mettre dans un plat à gâteau   et enfourner entre 45 minutes et 1 heure selon votre four.