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Courgette farcie au colin

Plat

Ingrédients :

1 grosse courgette ronde ou deux petites rondes

800 g de colin d'alaska cru(cuit 600g)

100 g de lait regilait demi écrémé

1/2 jus de citron frais

6 grosses feuilles de basilic

sel, poivre, ail, aneth.

1 cuillère à café d'huile d'olive

un cube dégraissé de legumes

Préparation :

Préchauffer le four a 150°.

Couper la courgette en deux et la vider.Mettre dans une casserole avec un fond d'eau salée et un cube dégraissé de légumes pendant 20 minutes et réservez.

Mettre l'huile dans la poêle. Couper le colin en petit morceau et mettre dans la poêle. Mettre le jus de citron, les feuilles de basilic coupé , sel, poivre, ail et aneth selon votre gout .

Ensuite mettre le lait régilait. et laisser' réduire un peu.

reste plus qu'a farcir les courgettes.

remettre dans un plat allant au four pendant 15 minutes.prêt a déguster.