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Courgette farcie au colin
Par Carole27
https://cuisine.land/la-cuisine-de-carole/3503-recette-courgette-farcie-au-colin.html
Plat
3 
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
1 grosse courgette ronde ou deux petites rondes
800 g de colin d'alaska cru(cuit 600g)
100 g de lait regilait demi écrémé
1/2 jus de citron frais
6 grosses feuilles de basilic
sel, poivre, ail, aneth.
1 cuillère à café d'huile d'olive
un cube dégraissé de legumes
800 g de colin d'alaska cru(cuit 600g)
100 g de lait regilait demi écrémé
1/2 jus de citron frais
6 grosses feuilles de basilic
sel, poivre, ail, aneth.
1 cuillère à café d'huile d'olive
un cube dégraissé de legumes
Préparation :
Préchauffer le four a 150°.
Couper la courgette en deux et la vider.Mettre dans une casserole avec un fond d'eau salée et un cube dégraissé de légumes pendant 20 minutes et réservez.
Mettre l'huile dans la poêle. Couper le colin en petit morceau et mettre dans la poêle. Mettre le jus de citron, les feuilles de basilic coupé , sel, poivre, ail et aneth selon votre gout .
Ensuite mettre le lait régilait. et laisser' réduire un peu.
reste plus qu'a farcir les courgettes.
remettre dans un plat allant au four pendant 15 minutes.prêt a déguster.