béchamel

Name: béchamel
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 part
Ingredients: - 50 grammes de beurre à température ambiante; - 50 grammes de farine; - 1/2 de lait demi écrémé; - sel , poivre , muscade

sauces

avec supercook

Regale :
4 personnes

Cuisson :
10 min

Coût :
Très bon marché

Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

- 50 grammes de beurre à température ambiante

- 50 grammes de farine

- 1/2 de lait demi écrémé

- sel , poivre , muscade

Préparation :

utiliser le fouet , mettre tous les ingrédients sauf les condiments et programmer : 10 min , vit 3 , 60°C
ajouter le sel , poivre et muscade en fin de cuisson

Tags : #thermomix