Poulet au citron et au thym
Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 50 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
3 ou 4 filets de poulet
Jus de 2 citrons
Zeste d'un citron
2 gousses d'ail
1 c.à soupe de thym
1 c. poivre
1/2 c. de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C.
Fouetter ensemble le jus de citron, le zeste de citron, l'ail, le thym, le sel et le poivre; mettre de côté.
Déposer les filets de poulet dans un plat allant au four et verser le mélange sur le dessus, en veillant à bien l'enrober.
Cuire au four pendant environ 40 minutes (selon la taille du poulet) jusqu'à ce que le jus soit clair.
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