Gaufres

Name: Gaufres
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 part
Ingredients: 250 grammes de farine; 1 sachet de levure chimique; 40 g de sucre; 2 œufs; 50 cl de lait; 50 grammes de beurre; 1 pincée de sel; 1 grosse cuillère de miel; 1 bouchon de rhum

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Petit déjeunerGoûterDessertBrunch

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes

Une bonne gaufre au petit-déjeuner un dimanche lors d'un bon brunch ou même pour le goûter qui n'aime pas ça ?

Ingrédients :

250 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

40 g de sucre

2 œufs

50 cl de lait

50 grammes de beurre

1 pincée de sel

1 grosse cuillère de miel

1 bouchon de rhum

Préparation :

1- Préparation :

Mélangez la farine, la levure et le sucre
Ajoutez les œufs battus et mélangez bien
Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien ( petite astuce : rajouter le miel et le rhum pour plus de goût, moi j'adore et mon conjoint aussi )
Laisser reposer la pâte à gaufre 1 h au réfrigérateur

2- Cuisson :