Publié le 25/03/2023 à 11:26
Carry de porc
Plat
10 min
42 min
Se déguste :
Chaud
Conservation :
Ingrédients :
700 g porc échine, coupés en cubes
5 pomme de terre coupées en 2
1 oignon émincé
4 gousses ail écrasées
thym
1 càs curcuma
200 g pulpe de tomate
20 cl eau chaude
sel, poivre
Préparation :
Faire dorer le porc 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le thym.
Faire dorer 10 minutes.
Ajouter l'ail, le curcuma, saler, poivrer.
Faire dorer 10 minutes.
Ajouter la pulpe de tomates et 20 cl d'eau.
Cuisson rapide 13 minutes.
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