Hop, à vos fourneaux!

Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C.

Pour la réalisation des moelleux: 

1. Faites fondre votre beurre puis laissez-le refroidir un peu.
2. Mélangez vos œufs, le sucre et le sel jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
3. Ajoutez ensuite votre beurre fondu, votre farine et votre levure tamisées.
4. Mélangez bien puis versez 1/3 dans un bol.
5. Ajoutez la vanille et le pavot dans vos 2/3 de pâte et le cacao en poudre dans votre 1/3 et mélangez.
6. Personnellement, je dispose d'un cadre pouvant être divisé en deux parties, ce qui m'a permis de cuire les deux gâteaux en même temps.
7. A la fin de la cuisson, laissez tiédir sur une grille.

Ensuite, j'ai découpé à l'aide d'emportes pièces des rectangles, que j'ai coupé en deux ensuite dans la longueur afin de monter des parts (comme sur la photo).