L'histoire des cookies débute dans les années 1930 aux États-Unis, et plus précisément dans le Massachusetts. On considère que leur invention revient à Ruth Wakefield, propriétaire avec son mari du restaurant "Toll House Inn", connu pour ses excellents desserts.
Ingrédients :
-1 Œuf
-1 sachet de levure chimique
-250 g de farine
-100 g de cassonade
-100 g de beurre fondu
-1 sachet de sucre vanillé
-1 c.a.s de lait
-100 g de pépite de chocolat
Préparation :
Tout mélanger sauf le chocolat (pas d'ordre spécifique )
Puis dès que le mélange est homogène ajouter le chocolat couper ou bien en pépites
Et cuire à 180 °C 9 min
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