cookie chocolat vanille

Name: cookie chocolat vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 3 part
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de sucre (ou 80 g si tu préfères moins sucré); 100 g de beurre mou (ou margarine); 1 œuf; 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille); 1 pincée de sel; 1/2 sachet de levure chimique; 100 g de pépites de chocolat (ou chocolat coupé en morceaux); (Optionnel : 1 c. à café de cannelle ou de zeste de citron pour varier les saveurs); Matériel :; Un saladier; Une cuillère en bois ou un fouet; Une plaque de cuisson et du papier sulfurisé

Petit déjeunerGoûterDessertBrunch

Pour 3 personnes

Temps de préparation : 20 min

Temps cuisson : 11 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de farine

100 g de sucre (ou 80 g si tu préfères moins sucré)

100 g de beurre mou (ou margarine)

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

100 g de pépites de chocolat (ou chocolat coupé en morceaux)

(Optionnel : 1 c. à café de cannelle ou de zeste de citron pour varier les saveurs)

Matériel :

Un saladier

Une cuillère en bois ou un fouet

Une plaque de cuisson et du papier sulfurisé

Préparation :

Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6)

Mélange les ingrédients secs : Dans un saladier, verse la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel. Mélange bien.
Ajoute le beurre mou et l’œuf. Pétris avec les mains ou une cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorpore les pépites de chocolat (et les autres options si tu veux).
Forme des boules de pâte (environ la taille d’une balle de golf) et dépose-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Espace-les bien, car elles vont s’étaler.
Enfourne pour 10-12 minutes : Les bords doivent être légèrement dorés, mais le centre doit rester moelleux.
Laisse refroidir 5 minutes avant de les déguster (ils seront encore plus moelleux).