Tarte à la myrtille
C'est le temps des cerises .... euh non des myrtilles.
Dès que la saison de la cueillette des myrtilles est arrivée... je file vers les Vosges pour aller me cueillir mes bonnes myrtilles sauvage ... quoi de meilleurs en bouches ?
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
Une pâte brisée ( faite maison )
Environ 500 g de myrtilles
5 biscuits cuillères
2 oeufs
100 g de sucre
10 cl de crème liquide
Préparation :
- Préchauffer le four à 210°
- Étaler la pâte dans un moule à tarte
- Emietter les biscuits cuillères
- Ajouter les myrtilles
- Enfourner 20 minutes à 210°
pendant ce temps
- Mélanger les oeufs, le sucre et la crème
- Baisser le four à 180 °
- Ajouter le mélange sur la tarte
- Laisser cuire pendant 20 minutes
Je conseille les myrtilles sauvages, mais cette recette est également très bonne avec les myrtilles classiques.
Recettes similaires :
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre
