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Chia pudding coco / menthe / fraises

Dessert
Chia pudding coco / menthe / fraises

Ingrédients :

chia 50 g


Lait de coco


Lait de coco 250 ml


Sucre non raffiné bio


Sucre non raffiné bio 1 c. à soupe


Menthe séchée


Menthe séchée 1 poignée(s)


fileName.jpg


Fraise(s) 10


Chips


Chips


Préparation :

   

Préparation

  • Étape 1

    Versez le lait de coco, le sucre et la menthe dans une casserole. Portez à ébullition 1 min puis éteignez. Laissez infuser 10 min, filtrez. Ajoutez les graines de chia au lait coco / menthe, dans un saladier. Mélangez. Laissez reposer 30 min.

  • Étape 2

    Répartissez la préparation dans chaque verrine. Placez au réfrigérateur pour 2H00. Au moment de servir, équeutez les fraises et détaillez-les en petits morceaux. Couvrez le chia pudding avec et décorez avec des chips de coco.

 

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