Connexion




chrisrecettes

Profil de chrisrecettes
chrisrecettes
268 recettes
🏠 📄 Articles 🔎

nage de fraise, menthe et poivre

Dessert

Ingrédients :

Pour 4 personnes


Temps de préparation : 10 min


Ingrédients :



600 g de fraises


8 feuilles de menthe


20 g de sucre cassonade


Poivre du moulin


Le zeste de 1 citron


1 filet d'huile d'olive


100 g de fromage blanc


Préparation :

   
Lavez les fraises et équeutez-les. Prenez 2/3 des fraises. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans un blender.
Ajoutez les feuilles de menthe, le sucre, un tour de poivre du moulin, le zeste de citron et un filet d'huile d'olive. Mixez le tout pour obtenir un coulis, puis débarrassez dans un saladier.
Coupez le reste des fraises en morceaux et ajoutez-les au coulis. Laissez mariner 2 h au réfrigérateur.
Versez la nage de fraise dans des petits bols et ajoutez un peu de fromage blanc sur le dessus.
Ajoutez un peu de zeste de citron, de la menthe ciselée et un tour de poivre du moulin

Recettes similaires :

Fraises en salade comme des tomates

Salade de couscous au melon avec avocat, raisins et menthe

Salade de chou-fleur rôti, quinoa, feta, pois chiches et menthe

Salade de tomates & fraises, pistou pistache-estragon, coulis de

Quiche pizza au thon Alain Ducasse

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

chrisrecettes

🍴 La newsletter chrisrecettes

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de chrisrecettes.

X

Contacter chrisrecettes

Envoi en cours...