Granité de betterave, gingembre, citron vert
Dessert
Ingrédients :
Ingrédients (2 personnes)
105 g de betterave cuite
6 g de gingembre pelé
20 g de jus de citron vert (soit le jus de 1 citron vert)
3,5 g d’huile d’olive
40 g d’eau
150 g de glaçons
1,5 g de vinaigre de xérès
Préparation :
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation givrée. Servez dans des bols.
