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Granité de betterave, gingembre, citron vert

Par chrisrecettes
https://cuisine.land/chrisrecettes/13575-recette-granite-de-betterave-gingembre-citron-vert.html

Dessert

Ingrédients :

Ingrédients (2 personnes)

105 g de betterave cuite
6 g de gingembre pelé
20 g de jus de citron vert (soit le jus de 1 citron vert)
3,5 g d’huile d’olive
40 g d’eau
150 g de glaçons
1,5 g de vinaigre de xérès


Préparation :

  

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation givrée. Servez dans des bols.