Préparation : 15min

Cuisson : 10min

1. 1

   Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
   Ajoutez les pois chiches, le cumin et le paprika. Mélangez et faites-les revenir pendant 2 minutes.

2. Ajoutez la sauce tomate, l’ail en poudre, le sel, le poivre et la moitié du persil haché. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.

3. 3

   Ajoutez le bloc de feta coupé en 3 et laissez mijoter pendant 3 minutes.
   Avant de servir, saupoudrez avec le reste de persil et un bon filet d’huile d’olive.
   Dégustez avec du pain grillé.

Le conseil de Nadia Paprikas

Ce repas se conserve à merveille au frigo jusqu'au lendemain. Il suffit juste de le réchauffer avant de passer à table.