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Feta rôtie aux pois chiches

Entrée
🍽️ 4

Ingrédients :

1 bloc de feta de 200 g


300 g de pois chiches en conserve


30 cl de sauce tomate


1 c. à c. de cumin en poudre


1 c. à c. d'ail en poudre


1 c. à c. de paprika


4 c. à s. d'huile d'olive


bouquet de persil plat haché


ou sel fin


Poivre


Préparation :

 

Préparation : 15min

Cuisson : 10min

  1. 1

    Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
    Ajoutez les pois chiches, le cumin et le paprika. Mélangez et faites-les revenir pendant 2 minutes.

  2. Ajoutez la sauce tomate, l’ail en poudre, le sel, le poivre et la moitié du persil haché. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.

  3. 3

    Ajoutez le bloc de feta coupé en 3 et laissez mijoter pendant 3 minutes.
    Avant de servir, saupoudrez avec le reste de persil et un bon filet d’huile d’olive.
    Dégustez avec du pain grillé.

Le conseil de Nadia Paprikas

Ce repas se conserve à merveille au frigo jusqu'au lendemain. Il suffit juste de le réchauffer avant de passer à table.

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