CLAFOUTIS AUX ABRICOTS CONFITS
GoûterDessert
Ultra facile - pas cher - et tellement bon ......................
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
CLAFOUTIS D'ABRICOTS CONFITS
500g d'abricots confits (à préparer la veille dans du sucre)
4 œufs
33 cl de crème fleurette
2 cas de farine
60g de sucre cassonade
40g de poudre d'amande
une lichette de rhum
beurre pour beurrer le moule
Préparation :
Beurrer votre moule et napper de farine ensuite, retirer l’excédent
dans un bol mélanger les œufs et le sucre ensuite rajouter la farine et la poudre d'amande, puis la crème bien mélanger
mettre les abricots dedans mélanger et verser votre apareil dans votre moule beurré et fariné
passer au four 35 à 40 minute TH°180
une fois sortir passez le pinceau dessus avec du rhum
laisser refroidir
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