Retour sur la page d'accueil

PAIN PERDU AU FROMAGE ET JAMBON

PlatBrunch

A la base le pain perdu est une version sucré adoré ds enfants petits et grand

ici j'en ai faiut une version salé, délicieuse et idélae pour passer votre pain rassis et en faire un plat succulent

a servir juste avec une salade verte

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

PAIN PERDU AU FROMAGE ET JAMBON

1 pain rassi

6 oeufs

1 verre de lait

poivre

fromage rapée

jambon coupé tres fin

1 bain d'huile

Préparation :

coupé le pain en tranche
dans un plat mettre les oeufs le leit le sel et bien battre pour mélanger, ensuite rajouter le fromage rapé et les petit morceau de jambon ou chorizo au choix,
faite chauffer votre bain d'huile , quand l'huile et fumante
baigner le pain dans votre mélange et mettre dans l'huile , ca doit saisir de suite au bout de quelque seconde quand la panure est dorée, retourner votre tranche de pain pour dorer l'autre coté
sortez du bain d'huile et placer sur une feuille de papier absorbant
degustez avec une salade