TERRINE DE SURIMI
Ingrédients :
24 bâtonnets de surimi à émietté dans un saladier
battre 4 oeufs
avec 25 cl de lait
avec 5 cuillère à café rase de
fécule de pomme de terre
150 g de crème épaisse
sel, poivre
Préparation :
mélanger le tout
mettre dans un moule à cake
cuire au bain marie th 6 pendant 40 minutes
Servir avec une sauce bearnaise et une salade verte