Sauce Crémeuse au Beurre et Persil
Plat
Une sauce crémeuse et douce, très facile et rapide à réaliser ....
4
Ingrédients :
80 g de Beurre
Persil
1/2 Citron
Crème fraîche
Préparation :
Préparation :
- Laver le persil à l'eau froide et le ciselé
Cuisson :
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux
- Ajouter le persil et mélanger
- Ajouter le jus d'un demi citron et deux cuillères de crème
- Continuer à chauffer en tournant avec une cuillère en bois
- Servir chaud
Conseil du Chef :
- Pour que la crème épaississe avec l'action du jus de citron, tourner la sauce rapidement dans la casserole
Accompagnement :
Cette sauce pourra accompagner les poissons et crustacés
Recettes similaires :
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3588_4WZT1L0I4P5IBFE8.jpg)
jambon persillé des mères Allard
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3588_4U8N5IQ3LJSYPYR6.png)
Escalopes de veau au persil, à l’ail et au fromage
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3588_S313XXKLLM30MR52.jpg)
Sauce rosée
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3588_EW4G8DZUN7X81I2C.png)
Sauce Pesto
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3588_ZUOK22LK2OWSG0RG.png)