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ChefAldo

Cuisine facile

Je suis un passionné de cuisine depuis quelques années Voici mon blog, avec : Des recettes faciles, en images Et que du fait maison !!!

Tarte au Maroilles

Entrée
4
10 min
30 min
Bon marché
Facile
Tarte au Maroilles

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 350 g de Maroilles
• 15 cl de crème fraîche épaisse
• 15 cl de lait
• 3 œufs
• Sel, poivre du moulin

Préparation :

·      Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte

·      Disposer au fond le fromage après l’avoir coupé en morceau d’1/2 cm d’épaisseur

·      Poivrer par-dessus le fromage

Dans un plat creux :

·      Casser les 3 œufs et battre énergiquement

·      Ajouter la crème fraîche puis continuer à battre

·      Ajouter enfin le lait et battre une dernière fois

·      Saler et verser le fond de tarte sur le fromage

Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200°

·      Le temps de cuisson doit durer au moins 25 à 30 min

·      Au dernier moment, passez en mode grill pour faire dorer le dessus si ce n’est pas le cas

·      Servir chaud, avec une salade !

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