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MIAM ET BON...

QUE DU PLAISIR......

Il y a des plaisirs simples qui se partagent, qui s'offrent... Un peu de générosité, de l'amour pour les matières premières, et vos plats sont naturellement sublimés.

Muffins aux myrtilles taille jumbo

Publié le 18/09/2019 à 17:30 dans BRUNCH PARTY
Petit déjeunerGoûterBrunch

A servir lors d’un brunch, un goûter

Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Muffins aux myrtilles taille jumbo
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 g de myrtille fraîches



140 g de sucre



25 g de beurre



1 oeuf



125 ml de lait



200 g de farine 30 gr de poudre d’amandes.



1 pincée de sel



1 cuillère à café rase de levure chimique


Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Mélanger le beurre avec l’œuf et le lait.
  • Dans un autre récipient, mélanger sucre, farine,  poudre d’amande, sel et levure
  • Mêler les deux mélanges ensemble, mais ne surtout pas trop remuer même si la pâte n'est pas très lisse. Il faut laisser des grumeaux.
  • Ajouter  les myrtilles et bien mélanger.
  • Remplir les moules à muffins aux 3/4, et enfourner pendant 25 à 30 min jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
  •  

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