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La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes.

Brandade de thon express

Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Brandade de thon express

Ingrédients :

- 2 sachets de purée instantanée


- 2 boîtes de thon au naturel


- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive


- 1 gousse d'ail (ou de l'ail en poudre


Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 8 (250°C). Préparer la purée selon les indications du paquet.
Ecraser les miettes de thon avec l'huile d'olive et l'ail pressé.
Mélanger le thon à la purée et répartir dans un plat à four beurré.
Laisser dorer 10 à 15 mn au four et servir aussitôt avec une salade verte ou de carottes.
NB: on peut décorer d'olives noires avant d'enfourner, si on les aime!

C'est un plat ultra rapide et économique... Pour mères de famille pressées! En général, les enfants aiment.

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Serge

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