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Cheese cake


Cuisson : 1 h

Ingrédients :

250 g Petits gâteau type lu


125 g de Beurre fondu


1/2 CC Muscade


500 g Fromage blanc


25 cl crème liquide


2 CS Farine


150 g de Sucre


3 Oeufs


1 CC Arôme vanille ou citron




Préparation :

  1. Prévoir un moule téflon
  2. Ajouter du papier de cuisson pour un meilleur démoulage
  3. écraser les petits gateaux et mélanger avec le beurre fondu et de la muscade
  4. mettre la préparation au fond du moule et bien la tasser avec une cuillère
  5. mettre le moule au frigo
  6. battre avec le fouet électique le fromage blanc + la crème + la farine + le sucre + les oeufs + l'arome
  7. Mettre le mélange dans le moule
  8. cuire pendant 1 heure, thermostat 6

Servir frais

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