Ingrédients :
250 g de Sucre
200 g de poudre d'amande
4 blancs d'oeuf
arome d'amande
Préparation :
1) Monter les blancs en neige
2) mélanger les blancs avec la poudre d'amande + le sucre + l'arome
3) mettre le mélange sur du papier sulfurisé
4) cuire à four moyen pendant 20 min