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Cheese cake

Par ALPHA
https://cuisine.land/alpha/621-recette-cheese-cake.html

Cuisson : 1 h

Ingrédients :

250 g Petits gâteau type lu
125 g de Beurre fondu
1/2 CC Muscade
500 g Fromage blanc
25 cl crème liquide
2 CS Farine
150 g de Sucre
3 Oeufs
1 CC Arôme vanille ou citron


Préparation :

  1. Prévoir un moule téflon
  2. Ajouter du papier de cuisson pour un meilleur démoulage
  3. écraser les petits gateaux et mélanger avec le beurre fondu et de la muscade
  4. mettre la préparation au fond du moule et bien la tasser avec une cuillère
  5. mettre le moule au frigo
  6. battre avec le fouet électique le fromage blanc + la crème + la farine + le sucre + les oeufs + l'arome
  7. Mettre le mélange dans le moule
  8. cuire pendant 1 heure, thermostat 6

Servir frais