Galette fromagère de la mère Delage-

Name: Galette fromagère de la mère Delage-
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g de fromage blanc; 300 g de sucre; 1 jus de citron; 1 sachet de sucre vanillé; 6 Oeufs; 4 CS de Maïzena; 1 petit pot de crème fraiche

Cuisson : 45 min

Ingrédients :

500 g de fromage blanc

300 g de sucre

1 jus de citron

1 sachet de sucre vanillé

6 Oeufs

4 CS de Maïzena

1 petit pot de crème fraiche

Préparation :

1) Délayer les jaunes d'oeufs avec le sucre, le fromage, la crème fraiche et le citron

2) Ajouter au mélange la maïzena et le sucre vanillé

3) Battre les blancs en neige

4) Mélanger le tout

5) Mettre la préparation sur une pate brisée

6) faire cuire thermostat 6 pendant au moins 45 min

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ALPHA

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