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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Madeleines

DESSERT
Madeleines
Préparation :
5 min
Cuisson :
13 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

Pour 12 grosses madeleines :



* 2 oeufs


* 130 g de beurre


* 130 g de sucre


* 130 g de farine


*1/2 sachet de levure


Préparation :

  1. Mélanger le sucre, la farine et la levure
  2. Ajouter les oeufs, préalablement battus à la fourchette. 
  3. Mélanger rapidement avec le fouet 
  4. Incorporer le beurre fondu 
  5. Répartir une cuillère à soupe dans chaque alvéole et faire cuire : 
  • 4 minutes à 240 ° 
  • 9 minutes à 180° 

Attendre un peu que sa refroidisse pour démouler et déguster . 

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