Connexion




La cuisine de Gigi

Retour sur la page d'accueil

Gambas flambées au Cognac


EntréeApero
Gambas flambées au Cognac

Ingrédients :

100 à 200 g de gambas


une gousse d'ail


100g de persil


5 cl de cognac


une pincée de sel


une pincée de poivre


Préparation :

  • Hacher le persil. Hacher l'ail.
  • Faire revenir les gambas dans une poêle, sans les décortiquer. Ajouter l'ail et le persil. Laisser poêler 15 minutes.
  • Ajouter une pincée de sel et une pincée de poivre.
  • Au bout des 15 minutes, ajouter le cognac et faites-les flamber.

Attention : l'opération est dangereuse. Veuillez à utiliser de grandes allumettes, pas de briquets. Ne pas faire flamber sous une hotte qui pourrait prendre feu. Eloignez-vous de la poêle pour éviter les retour de flammes.

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

emandine07

🍴 La newsletter La cuisine de Gigi

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de emandine07.

X

Contacter emandine07

Envoi en cours...