• Faire cuire une saucisse à cuire pendant 40 minutes dès que l'eau boue

Pour la pâte

• Battre les oeufs
• Ajouter une pincée de sel
• Ajouter la crème fraîche
• Ajouter la farine
• Ajouter la levure
• Bien mélanger le tout

Dans un moule à cake

• Mettre un fond de pâte
• Mettre la saucisse cuite au milieu du moule
• Recouvrir du reste de la pâte
• Faire cuire le tout au four pendant 40 minutes