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MIAM ET BON...

QUE DU PLAISIR......

Il y a des plaisirs simples qui se partagent, qui s'offrent... Un peu de générosité, de l'amour pour les matières premières, et vos plats sont naturellement sublimés.

Salade coleshaw facile!!! KITCHENAID

Publié le 24/07/2019 à 11:15 dans SALADE GOURMANDE
EntréePlatBrunch
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Repos : 1 h
Salade coleshaw facile!!! KITCHENAID
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1/4 de chou blanc


1 ou 2 belles carottes


Pour la sauce :


3 cuillères à soupe bombées de mayonnaise


3 cuillères à soupe de yaourt nature brassé


2 cuillères à soupe de vinaigre


2 cuillères à soupe de sucre en poudre


1 ou 2 pincées de sel


Préparation :

- Peler et râper la carotte à la râpe gros trous pour obtenir des morceaux .

- Émincer ou comme moi utiliser la râpe gros trous du kitchenaid également pour le chou

- Mélanger au fouet à main tous les ingrédients de la sauce.

- Goûter et rectifier éventuellement l'assaisonnement : le mélange des saveurs sucrée, salée, acide doit être équilibré.

- Assaisonner les légumes râpés avec la sauce et bien mélanger.

 

Réserver au réfrigérateur, min 1 heure et déguster.

Un vrai régal pour les grands et les petits, 

servie ce midi lors d'un barbecue: excéllent!!!

Bonne dégustation avec Miam et Bon...

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