MIAM ET BON...

Le naan accompagnera à merveille vos plats indiens. Se déguste chaud badigeonné de beurre

Une recette que tout les berrichons connaissent.Je vous livre ma recette; la référence étant si vous passez dans le Berry, la Galette de la boulangerie Huet à Mehun/Yèvre entre Bourges et Vierzon.

le tourteau fromager reste une Valeur sûre;N'ayant pas encore reçu mon moule , j'ai réalisé le tourteau dans un moule à cake. Pour moi la cuisson a été plus longue, mais quelle plaisir gourmand. 

Nouvelle variante du burger, celle là c'est la mienne... Je l'adore

Petit plateau tv improvisé en famille.

Nems, à ma façon, qu'on peut servir soit en plat, soit en mini pour l'apéro.

Pâte à pizza maison de base, avec on peut tout envisager, une grande pizza pour un plateau tv, ou mini pizza pour apéro;Le choix des garnitures est vaste...

Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans mes archives...