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MIAM ET BON...

QUE DU PLAISIR......

Il y a des plaisirs simples qui se partagent, qui s'offrent... Un peu de générosité, de l'amour pour les matières premières, et vos plats sont naturellement sublimés.
Recette TORTILLAS FOIE GRAS AU POIVRE DE SICHUAN
Publié le 08/12/2015 à 22:20
Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans mes archives...
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Recette MINI CAKE POIRE, BLEU ET NOIX
Publié le 06/12/2015 à 14:07
Proportions pour un gros cake ou des mini; moi j'utilise des moules mini cakes en carton 15 cm x 5 cm et 4 cm de profondeur.J'ai pu en faire 4;Mini cakes moelleux, se dégustent réchauffer ou froid.
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Recette Cromesquis de foie gras à déguster chaud... et ses variantes
Publié le 03/12/2015 à 15:09
Une idée originale, pour un apéro  festif..
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