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les recettes de sophie

passionnée et gourmande, j'aime partager mes recettes. il ne suffit pas de grand chose pour faire une bonne recette

Salade piémontaise

Entrée
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 15 min
Pour 6 personnes
Salade piémontaise
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de tomate


400 g de pommes de terre


4 œufs durs


100 g de cervelas


30 g de cornichons au vinaigre


Persil


200 g de Mayonnaise



Préparation :

Cuire les pommes de terre, les œufs et les laisser refroidir.

Couper les tomates, les cornichons, le cervelas, les pommes de terre et des œufs en petits morceaux.

Mettre le tout dans un saladier, ajouter la mayonnaise et le persil ciselé et mélanger le tout.

Servir bien frais.

Bon appétit.

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